基本信息:
- 专利标题： 一种芫根高原反应辅助食品及其制备方法
- 申请号：CN202411186146.X 申请日：2024-08-27
- 公开(公告)号：CN118947895A 公开(公告)日：2024-11-15
- 发明人： 张虎 , 郑亚飞
- 申请人： 符号文化创意（甘肃）有限公司
- 申请人地址： 甘肃省兰州市城关区庆阳路274号
- 专利权人： 符号文化创意（甘肃）有限公司
- 当前专利权人： 符号文化创意（甘肃）有限公司
- 当前专利权人地址： 甘肃省兰州市城关区庆阳路274号
- 代理机构： 北京君宣知识产权代理事务所(普通合伙)
- 代理人： 章勇
- 主分类号： A23L33/10
- IPC分类号： A23L33/10 ; A23L33/105 ; A23L33/115 ; A23L33/135 ; A23L33/175 ; A23L33/18 ; A23L19/10 ; A23L7/17 ; A23L25/00 ; A23L21/20 ; A23L19/00 ; A23P10/28
摘要：
本申请涉及食品加工领域，公开了一种芫根高原反应辅助食品，包括以下成分，芫根粉50％‑‑60％、杏仁粉10％—15％、青稞粉15％‑‑20％、亚麻籽油3％—6％、精盐1％—1.5％、蜂王浆5％—10％、螺旋藻2％—4％，魔芋粉2％—4％、卵磷脂1％—2％，沙棘果粉1％—2％、枸杞提取物0.5％—1％，海参肽2％—4％、牛磺酸1％—1.5％，所述芫根粉具体为真空干燥后的芫根粉，所述青稞粉为熟化后的青稞粉。本发明综合运用多种成分，从多方面协同作用，显著提高了人体适应高原环境的能力，芫根粉的活性成分增强了身体的耐缺氧能力，杏仁粉提供充足能量和营养，熟化青稞粉保障稳定的碳水供应，亚麻籽油改善血液循环与氧气供应，精盐维持电解质平衡，蜂王浆与螺旋藻分别增强免疫力和抗氧化能力。