基本信息:
- 专利标题： 一株鲁氏接合酵母菌ZB441及其应用
- 申请号：CN202410611956.9 申请日：2024-05-17
- 公开(公告)号：CN118272242A 公开(公告)日：2024-07-02
- 发明人： 张会生 , 王亚琦 , 胡燏 , 邓丽 , 张玉晓 , 童星
- 申请人： 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 , 佛山市海天调味食品股份有限公司
- 申请人地址： 广东省佛山市高明区沧江工业园东园
- 专利权人： 佛山市海天（高明）调味食品有限公司,佛山市海天调味食品股份有限公司
- 当前专利权人： 佛山市海天（高明）调味食品有限公司,佛山市海天调味食品股份有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省佛山市高明区沧江工业园东园
- 主分类号： C12N1/16
- IPC分类号： C12N1/16 ; A23L27/24 ; A23L27/50 ; A23L27/60 ; A23L11/50 ; C12R1/645
摘要：
本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一株鲁氏接合酵母菌ZB441及其应用。本发明提供鲁氏接合酵母菌（
公开/授权文献:
- CN118272242B 一株鲁氏接合酵母菌ZB441及其应用 公开/授权日：2024-07-30