基本信息:
- 专利标题： 一种改善猪肉风味的饲养方法
- 申请号：CN202410314927.6 申请日：2024-03-19
- 公开(公告)号：CN118077646B 公开(公告)日：2025-01-03
- 发明人： 张涛 , 唐远江 , 卢昱希 , 陶小艳 , 周思旋 , 杨粤黔 , 张雄 , 赵春萍 , 杜春林
- 申请人： 贵州省畜牧兽医研究所
- 申请人地址： 贵州省贵阳市南明区龙洞堡老里坡1号
- 专利权人： 贵州省畜牧兽医研究所
- 当前专利权人： 贵州省畜牧兽医研究所
- 当前专利权人地址： 贵州省贵阳市南明区龙洞堡老里坡1号
- 代理机构： 四川云首创专利代理事务所(普通合伙)
- 代理人： 万利
- 主分类号： A01K67/02
- IPC分类号： A01K67/02 ; A23K50/30 ; A23K10/30
摘要：
本发明属于脊椎动物饲养领域，具体涉及一种改善猪肉风味的饲养方法。本发明提供了一种改善猪肉风味的饲养方法，所述饲养方法包括如下步骤：对处于生长周期中后期的猪，先用饲料A喂饲7‑10天；此后喂饲饲料B；饲料A按照重量份计，包括98～99份基础饲料和1～2份金荞麦乙醇提取物；饲料B按照重量份计，包括96～98份基础饲料、1～2份金荞麦乙醇提取物和1～2荆芥穗乙醇提取物。采用本发明的饲养方法，可以显著的提高猪肌肉中的呈味氨基酸的含量并改善猪肉的风味。本发明所用的饲料添加剂组分简单，易于制备，具有良好的推广应用价值。
公开/授权文献:
- CN118077646A 一种改善猪肉风味的饲养方法 公开/授权日：2024-05-28
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A01 | 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼 |
| ----A01K | 畜牧业；禽类、鱼类、昆虫的管理；捕鱼；饲养或养殖其他类不包含的动物；动物的新品种 |
| ------A01K67/00 | 饲养或养殖其他类不包含的动物；动物新品种 |
| --------A01K67/02 | .养殖脊椎动物 |