基本信息:
- 专利标题： 婴幼儿酸碱平衡配方奶粉及其制备方法
- 专利标题（英）：Novel acid-base balance infant formula milk powder and preparation method thereof
- 申请号：CN201110459376.5 申请日：2011-12-31
- 公开(公告)号：CN102524421B 公开(公告)日：2013-05-22
- 发明人： 冯栟 , 王利 , 王青云 , 邢绍平 , 杨晓波 , 孙健 , 兰建丽
- 申请人： 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
- 申请人地址： 黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路386号
- 专利权人： 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
- 当前专利权人： 北大荒完达山乳业股份有限公司
- 当前专利权人地址： 黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路386号
- 代理机构： 北京路浩知识产权代理有限公司
- 代理人： 王朋飞; 王加岭
- 主分类号： A23C21/06
- IPC分类号： A23C21/06 ; A23C21/08 ; A23C21/10
摘要：
本发明涉及一种新型婴幼儿酸碱平衡配方奶粉，其由下述重量配比的组分制备而成：牛奶180～280份，脱盐乳清粉30～60份，13～20份，乳糖2～10份，脱脂奶粉1～20份，生物碳酸钙0.1～0.5份，pH值缓冲剂0.1～1.0份，复配食品添加剂0.2～1.5份，DHA0.05～1.0份，ARA0.08～2.0份，低聚果糖0.3～2.0份，乳铁蛋白0.01～0.08份，核苷酸0.01～0.05份。本发明主要针对母乳特点和宝宝的生理需要科学设计配方，使其在营养素的含量组成和微分结构上都更加接近母乳，确保婴幼儿的体、智全面平衡发育，真正为无母乳或不能母乳喂养的妈妈奉献安全、营养、适宜的母乳代用品。
公开/授权文献:
- CN102524421A 新型婴幼儿酸碱平衡配方奶粉及其制备方法 公开/授权日：2012-07-04
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23C | 乳制品,如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备 |
| ------A23C21/00 | 乳清；乳清配制品 |
| --------A23C21/06 | .乳清与奶制品或乳成分的混合物 |