基本信息:
- 专利标题： 使用煮泡离心力的用于制备饮料或液态食品的胶囊和系统
- 专利标题（英）：Capsule for preparing a beverage or liquid food and system using brewing centrifugal force
- 申请号：CN200880018888.4 申请日：2008-04-21
- 公开(公告)号：CN101686770B 公开(公告)日：2012-05-23
- 发明人： A·约阿基姆 , J-P·德尼萨尔 , A·雷塞尔
- 申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
- 申请人地址： 瑞士沃韦
- 专利权人： 雀巢产品技术援助有限公司
- 当前专利权人： 雀巢产品有限公司
- 当前专利权人地址： 瑞士沃韦
- 代理机构： 北京市中咨律师事务所
- 代理人： 吴鹏; 马江立
- 优先权： 07109579.8 2007.06.05 EP; 07109580.6 2007.06.05 EP; 08102147.9 2008.02.29 EP; 08102148.7 2008.02.29 EP; 08102149.5 2008.02.29 EP
- 国际申请： PCT/EP2008/054810 2008.04.21
- 国际公布： WO2008/148604 EN 2008.12.11
- 进入国家日期： 2009-12-04
- 主分类号： A47J31/22
- IPC分类号： A47J31/22 ; B65D85/804
摘要：
本发明涉及一种胶囊(3)，所述胶囊(3)用于在离心煮泡单元(2)中通过利用煮泡离心力使水通过胶囊中容纳的物质来从该物质制备饮料或液态食品，所述胶囊(3)包括：容纳预定剂量的物质的封壳；在离心作用下打开以允许被煮泡的液体离开胶囊的打开装置(82)。该胶囊还包括用于将胶囊接合到离心煮泡设备的外部旋转驱动装置(45，451)的装置(840)，其中，所述接合装置被构造成在胶囊的旋转期间提供对转矩的阻力，以将胶囊保持在基准旋转位置。
摘要（英）：
The invention relates to a capsule (3) for preparing a beverage or liquid food from a substance, in a centrifugal brewing unit (2), by passing water through the substance contained in the capsule by using brewing centrifugal forces compri'sing: an enclosure containing a predetermined dose of substance; opening means (82) which opens under the centrifugal effect to allow the brewed liquid to leavethe capsule. The capsule may also comprises means (840) for engaging the capsule to external rotational driving means (45, 451) of a centrifugal brewing device wherein the engaging means are configured to offer a resistance to torque during rotation of the capsule for maintaining the capsule in a reference rotational position.
公开/授权文献:
- CN101686770A 使用煮泡离心力的用于制备饮料或液态食品的胶囊和系统 公开/授权日：2010-03-31
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A47 | 家具（车辆座位的装配或使座位适用于车辆的入B60N）；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 |
| ----A47J | 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置 |
| ------A47J31/00 | 饮料制备装置 |
| --------A47J31/22 | .生产过滤咖啡的离心机 |